Ayres Gonçalo, com apenas 36 anos, é já um dos alfaiates portugueses mais conceituados. Cresceu no seio de uma família tradicional de alfaiates e cedo demonstrou interesse pelo ofício. O seu avô, Ayres Carneiro da Silva foi considerado um dos melhores alfaiates portugueses com uma carreira de mais de setenta anos.
A infância foi passada no ateliê do seu avô, onde ia depois da escola ver os alfaiates a trabalhar. E aos 16 anos, já apaixonado pela alfaiataria, Ayres começou aí a trabalhar. Acompanhava sempre o avô nas visitas aos clientes tornando evidente a crescente paixão pelos tecidos e provas. Ganhou experiência, aprendeu a cortar e a coser.
Foi então que, em 2004, com 23 anos, Ayres começou a estudar corte na Sociedad de Sastres de España, em Madrid. De noite aprendia, de dia executava, trabalhando com um prestigiado alfaiate espanhol, Pedro Muñoz. Um ano depois, é-lhe atribuído o certificado de Cortador de Sastreria pela Sociedad de Sastres de España.
Em 2006, decide rumar a Londres onde teve oportunidade de trabalhar na prestigiada Gieves & Hawkes, em Savile Row, a rua famosa pelas alfaiatarias com séculos de tradição. A viver um autêntico sonho numa marca que ao longo dos anos vestiu figuras de renome incluindo a Casa Real. Um dos momentos mais marcantes da carreira de Ayres aconteceu quando teve a oportunidade de fazer um fato para o Príncipe Carlos.
Depois de 4 anos em Londres, Ayres decide procurar outros destinos fora da Europa. Foi em Nova Iorque e em Hong-Kong que aprendeu (e ensinou) muito do que sabe hoje.
Regressa a Portugal e, numa vontade incessante de dar continuidade à sua tradição familiar, em 2012, funda a marca Ayres Bespoke Tailor, com ateliês em Lisboa e na sua cidade natal, o Porto, dividindo ainda o seu tempo com Londres, onde se dedica aos clientes internacionais.
Para Ayres, a excelência começa na experiência, passa por uma peça bem feita e acaba num cliente satisfeito.
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